16 de outubro: Dia Mundial do Pão
Indispensável na mesa dos brasileiros, o pão ganhou um dia especial no calendário de datas comemorativas: 16 de outubro. O Dia Mundial do Pão foi intitulado pela União Internacional de Boulangerie (UIB), em função de também ser o Dia Mundial do Alimento.
Em Sergipe o Dia Mundial do Pão será marcado com a entrega de 15 mil pães em entidades beneficentes que desenvolvem atividades relevantes de caráter social e humanitário em Aracaju e na Grande Aracaju. O segmento é formado atualmente por 52 mil estabelecimentos que empregam diretamente 600 mil pessoas e movimentam R$ 24 bilhões/ano, ou seja, 2% do PIB brasileiro.
Só em Sergipe há cerca de 850 padarias, sendo 450 na capital. Elas chegam a processar 2,5 toneladas de trigo por dia e geram cerca de 8 mil empregos diretos e indiretos. Informações: (79) 3226-7482 / 7458 (Patrícia).
